好奇餐厅,齐聚中国八大顶级名厨,巡回七大城市,每个城市开不到10天

时间:2019-09-24 来源:www.hnytgqt.net

原标题:好奇的餐厅,聚集了中国前八名着名厨师,游览了七个主要城市,每个城市都少于10天

陆毅说,一个业余git的饮酒记录

◆◆◆◆

传承经典,现代表达|人与食物都是命运

暑假有两个星期,小琪和祖母一起回到了家乡。我们很难保持清洁,我们想放开自己,但是我们找不到任何事情要做。赶上发行的电影《哪吒之魔童降世》,我们是第一次去剧院。拍摄后,大家达成了共识:小琪回来了,必须带上她的两支画笔!

你不能说这部电影真的很好吗?感觉卖吗?图片是否流畅?继承经典?适时吗?似乎有一点,似乎不太健谈。但是,看完电影后的第一感觉是享受,并且尚未完成!

在平常的相遇中,会有意想不到的惊喜,这更是宝贵的!魔术男孩怎么了?小宽对食物的感受就是这样!就在前一天,我受邀参加了马爹利好奇餐厅厦门站的媒体VIP晚宴。我很幸运能和美食家小宽有一张桌子。我讲了一个老话题:我吃了最令人印象深刻的食物?未来的最佳口味是什么?

食物和人的命运永远是美好的,不是刻意的,不是奢侈的,命运将永远让你相遇,相遇会让你快乐,幸福会记住你,这种记忆会让你刻骨铭心!例如,段玉ji餐厅有一个带鱼头的大油条汤,一个绿色顶面的鲨鱼石锅拌饭,一套来自阿吉小酒馆的肠子以及成都兰门卢兰酒大师的裙子。这个悬而未决的话题做出了一个看似私人的,千篇一律的答案。

在浣花江上见到青青,惊喜万分。就像前天一样,因为厦门马爹利奇特餐厅的出现,我很荣幸地品尝到了新北京菜先驱Duan Yu(段巩子)的北京宴会,从一开始我就对每道菜都很好奇。经过反复品尝惊喜,我对北京新菜肴有了新的认识,用段巩子的话说:继承经典,当代表达!

对心好奇,发现和发现京典永传传

段巩子把这顿饭命名为:北京法典。如果你和我一样好奇,跟着我去发现和解密。

井研的时间

这是一个起动器,它有着同样美丽的名字“雾红点”。上菜前,每位客人的手上都有一个垫子,摄像头面向空盘,瞬间动态显示山花场景。

当你走到桌子前,场景和数字演示没有区别。烟雾缭绕着三朵红花,鱼子酱在花中若隐若现,山楂花很薄,让裹着的鹅肝更加神秘性感。据说,这种灵感来自北京的零食水果。我用筷子夹住了整个花的入口。首先,美味的鱼子酱和鹅肝软蝎子。山楂皮的酸皮薄而有光泽,触发味蕾的每一个敏感细胞。浓烟滚滚,咸酸味在口中,某种山充满了情趣。

鱼子酱山楂鹅肝,美丽有趣的经典诠释和表达。

拉斐特皇帝庙

汤很浓,皇室的罐子是这样的。传统皇帝的罐子主要由鱼唇、鹿筋、竹筏和老母鸡制成。经过12个多小时的蒸煮,它们被做成凝胶状。

段公子的老王黄坛子“入乡”,加入海鲜和山木耳,还用虫草花调香,入口滑爽,回味甘甜,“南贝贝烹饪”非常好。

当段公子要谈论皇帝的味道时,他不得不吃了三遍(第一遍吃香汁,第二遍吃红醋,第三遍吃米饭汤),我有几乎只吃了祭坛底部的那个。汤匙,最后倒一点马爹利蓝丝带,那种浓郁的口感在漩涡中旋转,感觉很棒。

玛格丽特科涅克白兰地煮熟的醉蟹

上海人在吃螃蟹时,首先要品尝小鲜的味道,之后尝一下咀嚼钳的味道,然后盖上奶油黄,即调味,最后再吃其细嫩的蟹肉。如果是螃蟹奴隶的渔夫,您会回来雕刻一朵老花,然后在菊花上喝。螃蟹既鲜又胖,又甜又油腻,白色如玉,黄色如金,达到了色,香,味的极致。 “太神奇了!难以理解的境界。

但是,面对加入马爹利蓝丝带的醉蟹,我处于混乱的境地,难以理解。我去了贝壳,took了一口蟹膏。我在一秒钟内达到了高潮。陶醉10秒钟后,我取下了钳子和肉,风把云团砸碎了。我的心沉默了:恩,就是这种味道!就像四年前一样,我第一次喝螃蟹时就感到惊讶!

调味和切丁澳大利亚雪花和牛

这几乎是我见过的最豪华的酱丁。马爹利一直主张并坚持,食材和烹饪技巧的巧妙结合,总是怀着好奇的心去尝试。脆脆的嘴巴,微炸的痕迹,很棒的经验。

汉源仙宫礁湾深海海螺

海螺切片被贡胡椒染成绿色,入口闻起来有刺激的味道。蜗牛片有一点韧性。稍稍咀嚼后,贡胡椒的辛辣味收敛,蜗牛片慢慢释放。一切都是正确的。

茉莉鸡汤煮云南鲜松菇

如果有雾的红色小费是从花语开始的,那么这种新鲜的汤就融入了茶艺中。喝汤,汤是温暖,新鲜,甜美的,咀嚼一块松蘑菇,并散发出蘑菇的野性香气,突然间就有一种明亮而舒适。所谓:黄豆粉甚至炒水,莫点茶。枕头上的诗很好,门前的风景很好。

九月丹桂手磨山药奶酪

四个精典之后,迎来了最后的甜点。取自河南温县的铁棍山药,并用奶酪的方法添加。九月加入丹桂,此香水清爽柔滑,完美收官。

晚间葡萄酒是马爹利蓝丝带和马爹利蓝丝带。如巨灵街男孩所说,蓝丝带富含水果,略带橡木味,且圆润细腻,优雅而平衡。它与北京美食和海鲜完美融合。

好奇的餐厅,不仅仅是吃饭很简单

马爹利好奇的餐厅实际上是一家快闪店。这是马荣利厨房异味系列的延续,这次是汇聚了董冬,新北京先锋段宇,淮扬刀客侯新青的意境,新爵陶晓东的味道,厨房猎人黄景辉渤海诗人吴昊包括四川双捷许兄弟在内的八位顶级中国厨师在广州,北京,上海,深圳,成都,厦门和武汉的七个主要城市巡回演出。

八位着名厨师将展示6种美食,包括意大利美食,四川美食,韭菜,北京美食,粤菜和淮扬菜。精美的午餐168元,名人厨师晚餐568元,全程感官探索体验免费,可上马丽丽生活官方微信公众号预约。

绿丝带沙拉

川焰燎蚝

芙蓉初雨

返回原来的

紫海西施

好奇餐厅免费提供的“厨房购物”秘密室体验也很有趣,整个场景就像是一个真正的虚拟游戏,通过小程序。总共有四个房间,每个房间都会有一些问题供您解密,最后完成挑战,您可以打开厨师的烹饪门,然后品尝一杯蓝丝带或蓝丝带。

习俗并不复杂,但每个级别都讲述有关马爹利,食材和厨师的故事。您可以遇见马爹利(Martell)的300年传奇故事,发现这位着名厨师的故事,并发现美食的神奇魅力。除了味蕾体验,它还融合了多种感官,例如视觉听觉,使人们能够好奇地探索和发现。

作为烹饪经验的“促进者”和“探索者”,马爹利一直是烹饪经验的先驱,并一直提倡品尝和搭配精美的食物,并在寻找葡萄酒和食物。味道很新鲜。今年,马爹利干邑继续秉承品牌300多年的传承和“好奇心”的创新风格,推动“知识与除臭剂”项目的新升级,汇集了八位着名厨师,带来了新的独特特征。身临其境的互动体验,深入了解烹饪背后的口味故事和灵感,带来独特的生活方式和优质生活体验。

活动时间:8月31日至9月6日

活动地址:厦门市思明区隆昌路12号佳联商务中心

下一站

武汉

这也是本季的最后一站,敬请关注

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负责编辑:

2019-09-06 23: 34

来源:陆毅说

原标题:好奇的餐厅,聚集了中国前八名着名厨师,游览了七个主要城市,每个城市都少于10天

陆毅说,一个业余git的饮酒记录

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传承经典,现代表达|人与食物都是命运

暑假有两个星期,小琪和祖母一起回到了家乡。我们很难保持清洁,我们想放开自己,但是我们找不到任何事情要做。赶上发行的电影《哪吒之魔童降世》,我们是第一次去剧院。拍摄后,大家达成了共识:小琪回来了,必须带上她的两支画笔!

你不能说这部电影真的很好吗?感觉卖吗?图片是否流畅?继承经典?适时吗?似乎有一点,似乎不太健谈。但是,看完电影后的第一感觉是享受,并且尚未完成!

在平常的相遇中,会有意想不到的惊喜,这更是宝贵的!魔术男孩怎么了?小宽对食物的感受就是这样!就在前一天,我受邀参加了马爹利好奇餐厅厦门站的媒体VIP晚宴。我很幸运能和美食家小宽有一张桌子。我讲了一个老话题:我吃了最令人印象深刻的食物?未来的最佳口味是什么?

食物和人的命运永远是美好的,不是刻意的,不是奢侈的,命运将永远让你相遇,相遇会让你快乐,幸福会记住你,这种记忆会让你刻骨铭心!例如,段玉ji餐厅有一个带鱼头的大油条汤,一个绿色顶面的鲨鱼石锅拌饭,一套来自阿吉小酒馆的肠子以及成都兰门卢兰酒大师的裙子。这个悬而未决的话题做出了一个看似私人的,千篇一律的答案。

在浣花江上见到青青,惊喜万分。就像前天一样,因为厦门马爹利奇特餐厅的出现,我很荣幸地品尝到了新北京菜先驱Duan Yu(段巩子)的北京宴会,从一开始我就对每道菜都很好奇。经过反复品尝惊喜,我对北京新菜肴有了新的认识,用段巩子的话说:继承经典,当代表达!

对心好奇,发现和发现京典永传传

段巩子把这顿饭命名为:北京法典。如果你和我一样好奇,跟着我去发现和解密。

井研的时间

这是一个起动器,它有着同样美丽的名字“雾红点”。上菜前,每位客人的手上都有一个垫子,摄像头面向空盘,瞬间动态显示山花场景。

当你走到桌子前,场景和数字演示没有区别。烟雾缭绕着三朵红花,鱼子酱在花中若隐若现,山楂花很薄,让裹着的鹅肝更加神秘性感。据说,这种灵感来自北京的零食水果。我用筷子夹住了整个花的入口。首先,美味的鱼子酱和鹅肝软蝎子。山楂皮的酸皮薄而有光泽,触发味蕾的每一个敏感细胞。浓烟滚滚,咸酸味在口中,某种山充满了情趣。

鱼子酱山楂鹅肝,美丽有趣的经典诠释和表达。

拉斐特皇帝庙

汤很浓,皇室的罐子是这样的。传统皇帝的罐子主要由鱼唇、鹿筋、竹筏和老母鸡制成。经过12个多小时的蒸煮,它们被做成凝胶状。

段公子的老王黄坛子“入乡”,加入海鲜和山木耳,还用虫草花调香,入口滑爽,回味甘甜,“南贝贝烹饪”非常好。

当段公子要谈论皇帝的味道时,他不得不吃了三遍(第一遍吃香汁,第二遍吃红醋,第三遍吃米饭汤),我有几乎只吃了祭坛底部的那个。汤匙,最后倒一点马爹利蓝丝带,那种浓郁的口感在漩涡中旋转,感觉很棒。

玛格丽特科涅克白兰地煮熟的醉蟹

上海人在吃螃蟹时,首先要品尝小鲜的味道,之后尝一下咀嚼钳的味道,然后盖上奶油黄,即调味,最后再吃其细嫩的蟹肉。如果是螃蟹奴隶的渔夫,您会回来雕刻一朵老花,然后在菊花上喝。螃蟹既鲜又胖,又甜又油腻,白色如玉,黄色如金,达到了色,香,味的极致。 “太神奇了!难以理解的境界。

但是,面对加入马爹利蓝丝带的醉蟹,我处于混乱的境地,难以理解。我去了贝壳,took了一口蟹膏。我在一秒钟内达到了高潮。陶醉10秒钟后,我取下了钳子和肉,风把云团砸碎了。我的心沉默了:恩,就是这种味道!就像四年前一样,我第一次喝螃蟹时就感到惊讶!

调味和切丁澳大利亚雪花和牛

这几乎是我见过的最豪华的酱丁。马爹利一直主张并坚持,食材和烹饪技巧的巧妙结合,总是怀着好奇的心去尝试。脆脆的嘴巴,微炸的痕迹,很棒的经验。

汉源仙宫礁湾深海海螺

海螺切片被贡胡椒染成绿色,入口闻起来有刺激的味道。蜗牛片有一点韧性。稍稍咀嚼后,贡胡椒的辛辣味收敛,蜗牛片慢慢释放。一切都是正确的。

茉莉鸡汤煮云南鲜松菇

如果有雾的红色小费是从花语开始的,那么这种新鲜的汤就融入了茶艺中。喝汤,汤是温暖,新鲜,甜美的,咀嚼一块松蘑菇,并散发出蘑菇的野性香气,突然间就有一种明亮而舒适。所谓:黄豆粉甚至炒水,莫点茶。枕头上的诗很好,门前的风景很好。

九月丹桂手磨山药奶酪

四个精典之后,迎来了最后的甜点。取自河南温县的铁棍山药,并用奶酪的方法添加。九月加入丹桂,此香水清爽柔滑,完美收官。

晚间葡萄酒是马爹利蓝丝带和马爹利蓝丝带。如巨灵街男孩所说,蓝丝带富含水果,略带橡木味,且圆润细腻,优雅而平衡。它与北京美食和海鲜完美融合。

好奇的餐厅,不仅仅是吃饭很简单

马爹利好奇的餐厅实际上是一家快闪店。这是马荣利厨房异味系列的延续,这次是汇聚了董冬,新北京先锋段宇,淮扬刀客侯新青的意境,新爵陶晓东的味道,厨房猎人黄景辉渤海诗人吴昊包括四川双捷许兄弟在内的八位顶级中国厨师在广州,北京,上海,深圳,成都,厦门和武汉的七个主要城市巡回演出。

八位着名厨师将展示6种美食,包括意大利美食,四川美食,韭菜,北京美食,粤菜和淮扬菜。精美的午餐168元,名人厨师晚餐568元,全程感官探索体验免费,可上马丽丽生活官方微信公众号预约。

绿丝带沙拉

川焰燎蚝

芙蓉初雨

返回原来的

紫海西施

好奇餐厅免费提供的“厨房购物”秘密室体验也很有趣,整个场景就像是一个真正的虚拟游戏,通过小程序。总共有四个房间,每个房间都会有一些问题供您解密,最后完成挑战,您可以打开厨师的烹饪门,然后品尝一杯蓝丝带或蓝丝带。

习俗并不复杂,但每个级别都讲述有关马爹利,食材和厨师的故事。您可以遇见马爹利(Martell)的300年传奇故事,发现这位着名厨师的故事,并发现美食的神奇魅力。除了味蕾体验,它还融合了多种感官,例如视觉听觉,使人们能够好奇地探索和发现。

作为食品体验的倡导者和探索者,一向与食品密切相关的马泰利干邑,一直倡导精致饮食的品味和搭配,努力追求美酒佳肴的新口味。今年,马尔泰利干邑秉承品牌传承精神和“好奇与用心”的创新风格,持续300多年,不断升级“知厨知趣”项目,将8位名厨汇聚在一起,以新颖独特的身临其境。互动体验,深入挖掘烹饪艺术背后的味觉故事和灵感来源,引领观众。不同的生活方式和精彩的生活经历。

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活动时间:8月31日-9月6日

活动地址:厦门市思明区隆昌路12号嘉联商务中心

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这也是本赛季的最后一站。请期待。

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